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食补钙的好处

时间:2017-06-08 14:02 来源:未知 点击: 咨询在线专家

导读

食补钙,半斤牛奶,含钙三百毫克,还含有多种氨基酸,乳酸,矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。...

  食补钙,半斤牛奶,含钙三百毫克,还含有多种氨基酸,乳酸,矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。
  

 
  别的奶类成品如酸奶、奶酪、奶片,都是杰出的钙来历。 
  
  海带和虾皮 
  
  海带和虾皮是高钙海产品,食补钙,天天吃上25克,就能够补钙300毫克呢。而且它们还能够下降血脂,防止动脉硬化。 
  
  海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。食补钙,虾皮中含钙量更高,25克虾皮就富含500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是平时补钙的不错挑选。 
 
  豆成品 
  
  大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,别的豆成品也是补钙的良品。 
  
  友谊提示:豆浆需要重复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不行与某些蔬菜同吃,比方菠菜。菠菜中富含草酸,它能够和钙相联系生成草酸钙联系物,然后阻碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及别的豆成品均不宜与菠菜一同烹制。但,豆成品若与肉类同烹,则会滋味可口,养分丰厚。 
  
  动物骨头 
  
  动物骨头里80%以上都是钙,可是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时能够事前敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道甘旨鲜汤。 
  
  友谊提示:鱼骨也能补钙,但要留意挑选适宜的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨松软,更便利钙质吸收,而且能够直接食用。 (食补钙)

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